4/27.28.29日の3日間、ビックサイトで行われた日本一のお漬物を決める「漬物グランプリ」において、

銀座若菜「真鯛のミルフィーユ」がグランプリの「農林水産大臣賞」を受賞しました！

きゃべつなど5種の野菜と昆布〆の真鯛を重ね、ギュッと押しを効かせて漬け上げています。

オリーブオイルを効かせた酢漬けは、この季節にぴったりな爽やかな仕上がりです。

彩り豊かな重ね漬は、ワインのお供にもどうぞ。

販売時期や店舗など詳細は追ってお知らせします。