葡萄のしずく
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葡萄のしずく

価格:594 円 (税込)

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季節限定「フルーツ×野菜」シリーズ!
秋のおすすめは、上品な香りと甘みが人気の「葡萄のしずく」。

香り高いシャインマスカットを、白ワインベースの甘酢に漬け込み、さっぱりとした浅漬けにしました。 涼をよぶ葡萄の爽やかな甘さと、シャキシャキとした大根の歯応えが、箸休めや食後の一品におすすめです。

皮付きのまま包丁で”なた切り”にした大根と合わせています。大根の白にシャインマスカットのグリーンが宝石のように映え、見た目も涼やかに楽しんでいただけます。


【手作りへのこだわり】
「葡萄のしずく」に使う皮付きの大根は、包丁で"なた切り"にしています。その名の通りなたで削るように回しながら薄めの乱切りにする方法で、粗い切り口になるため、味がよくしみ込み、美味しいお漬物に仕上がります。
機械切りには出せない歯切れや美味しさにこだわり、今も1本1本包丁を使って切っています。

 

【おいしい召し上がり方】
よく冷やしてから、洗わずにお召上がり下さい。
大根はお好みで一口大に切り、ぶどうと一緒にお召上がり下さい。箸休めにも最適です。

品 名 酢漬け(刻み)
原材料 大根、葡萄、漬け原材料[グラニュー糖、りんご酢、米酢、白ワイン、食塩]、酸化防止剤(ビタミンC)
内容量 170g
賞味期限 10日
販売期間 9月-10月
原料原産地 国産(大根、シャインマスカット)
アレルゲン りんご

この商品についてのレビュー

レビュー件数:4

評価

2020/09/28

satoさん

今年の葡萄は大きいね!毎年楽しみにしています。

評価

2020/09/16

ここさん

美味しい!シャインマスカットにつられて買ってみました。さっぱりとした甘さで大根も美味しかったです。他にも季節でフルーツが変わるそうなので楽しみになりました。

評価

2020/09/12

ふなちゃんさん

毎年「葡萄のしずく」食べてます。
夏大根のシャキシャキと、シャインマスカットの相性が絶妙!一緒に食べたり、マスカットだけ最後に食べたり美味しくてたまんない。

評価

2020/08/31

あきりんさん

昨年お店で購入して、不思議な美味しさにすっかりはまりました。ブドウが大根と合うなんて本当に驚き。夏頃に購入したかと思っていましたが、販売までもう少し先ですね。楽しみに待っています!

1件〜4件 (全 4件)

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