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宮崎県産、早採りのらっきょうを、香ばしく炙って特製の醤油だれに「ジュッ」と漬けました。枝・実・漬けダレまで、まるごと!全部楽しめるオリジナリティあふれる季節の味。
枝まで食べられる早採りのフレッシュならっきょうを、丁寧に下処理し、ワイン酢とラー油等を合わせた旨みある特製だれに漬け込みました。
漬け込む前に炙ることで辛味が和らぎ、食べ易くなっております。ビールのおつまみや、ご飯のお供におすすめの一品。
【楽しいアレンジレシピ】
●実と枝の部分を細かく刻んでたれと合わせたものは、お豆腐の薬味や、焼き肉のたれに
●香ばしいたれと刻んだらっきょうを玉子焼きに
●そのまま肉巻きにして、炒めればジューシーなおつまみに
【お召し上がり方】
らっきょうの身の部分は、そのままお召し上がり下さい。枝(茎)の部分も、細かく切り刻んで醤油だれと合わせれば、お料理に活用できます。
品 名 |
しょうゆ漬 |
原材料 |
らっきょう、漬け原材料[還元水飴、醤油、本みりん、ワインビネガー、米酢、胡麻、いりごま、ごま油、唐辛子] |
内容量 |
90g |
賞味期限 |
15日 |
期間 |
4月下旬(予定) |
原料原産地 |
鹿児島県(らっきょう) |
アレルゲン |
小麦・大豆・りんご・ごま |