【大丸東京店限定】山形屋コラボ・チーズの味噌漬 -海苔佃煮- （60g）

【大丸東京店限定】

老舗の技が織りなす、発酵と海の旨みの贅沢マリアージュ

ほのかな味噌の香りの「チーズの味噌漬」に、【山形屋海苔店】の風味豊かな「海苔佃煮」を練りこんだ、おつまみに最適の一品です。

北海道産クリームチーズを銀座若菜特製のみそ床に漬け込んで仕上げた風味豊かな「チーズの味噌漬」にふんわりと海苔の香りがベストマッチ。
味噌と海苔という和の香りが組み合わさった贅沢な味わいに。和食にも合うチーズは、お酒のおつまみにも最適です。

今回、お二人の著名なバーテンダーに味の監修をしていただき、実際にお客様にも提供していただくことで、商品化が実現しました。
意外に知られていませんが乳製品と海苔は非常に相性が良く、完成度の高いおつまみチーズが誕生しました。

日本酒や焼酎、ハイボールなどいろいろなお酒と合わせてお楽しみください。


【銀座のチーズ】
お漬物の伝統を大切にしながら、新しいチャレンジも続けてきた若菜のラインナップに新しく加わった「銀座のチーズ」は「チーズの味噌漬」と「チーズの酒粕漬」の2種類ございます。伝統漬床と新素材のチーズを合わせることで、伝統と新しさが融合しながら進化する銀座の街を象徴する商品に、という想いをこめて開発しまし

た。


【お召し上がりかた】
・クラッカーやバケットに塗ってオードブルとして。

・カットしてお召し上がりになる場合は、予めよく冷やし、包丁を水で濡らしながら切っていただくと、綺麗にカットできます。