薬味八珍白菜漬
薬味八珍白菜漬
薬味八珍白菜漬
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薬味八珍白菜漬
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薬味八珍白菜漬

薬味八珍白菜漬

価格:810 円 (税込)

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次回販売は2023年11月頃を予定しています。

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辛すぎない和風キムチのおいしさは、発酵による豊かな風味と薬味がつくる妙味。

この「白菜薬味漬」はその名の通り、白菜の葉、一枚一枚に特製の薬味を挟み込み、じっくりと時間をかけて熟成させたお漬物です。発酵による豊かな風味と後に残らないマイルドでピリッとした辛さが特長です。薬味は松の実、にら、生姜、人参、ねぎ、胡麻、クコの実にんにくの8種を使用しています。

羽田空港でも人気の銀座若菜ロングセラー商品です。
ご飯のおともや酒の肴に、またお肉料理に合せて、お召しあがりください。


  【お召し上がりかた】
・ケーキを切るように、放射状に包丁を入れて、6〜8分割にして頂くと召し上がりやすいです。

・冷蔵庫内で寝かせておくことで、徐々に発酵が進み(袋が膨らみます)、独特の酸味をお楽しみ頂けます。発酵が進んだものは、肉・野菜の炒め物やスープの具材としてもおすすめです。

 
品 名 しょうゆ漬
原材料 白菜、人参、ねぎ、生姜、りんご、白きくらげ、ごま、にんにく、唐辛子、松の実、にら、昆布、くこの実、漬け原材料[食塩、醤油、魚醤、本みりん、米酢、りんご酢、アミの塩辛、鰹節]
内容量 250g
賞味期限 10日
販売期間 11月- 4月
原料原産地 国産(白菜、人参、ねぎ、生姜)
塩度 2.8%
アレルゲン えび・小麦・大豆・りんご・いか・ごま
 
 栄養成分表示(100g当たり:推定値)
熱量 たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量
58 kcal 2.7 g 1.7g 8.0g 2.4g

この商品についてのレビュー

レビュー件数:12

評価

2022/12/02

クラタさん

さっぱりしていますがとても美味しいです。この味を知ってから、他のキムチでは満足できません(^^)

評価

2022/11/21

ベルさん

味はもちろんのこと、見た目がとても綺麗なので、贈り物にも喜んでもらえて、重宝しています(^^)

評価

2022/11/10

naotanさん

酸味好きなので、お店に並んでいる発酵していないキムチでは物足りず、こちらのキムチを酸っぱくして食べています!

評価

2021/03/25

コマツさん

年末にいただいたこのお漬物が美味しかったので再購入。

評価

2021/02/18

うずまきさん

バレンタインに配りました!美味しいのでおすすめです。

評価

2021/02/18

ファンファンさん

店舗では売っている時と売っていない時があるのでネットで購入しました。とても美味しいです!

評価

2021/01/25

naotenさん

年末にこちらの白菜漬を買ってファンに。リピートします!

評価

2020/12/12

ためぞうさん

さっぱりしたキムチ!食べやすい。次回はキムチ鍋にしてみたい。

評価

2020/12/08

たんたんさん

酒のあてを探しにちょくちょくこちらを訪れています。この薬味漬最高でした。華キャベツも美味しかったな。

評価

2020/11/01

ナベさん

季節商品で一年中は買えない。見た目はキムチ。辛そうに見えて辛くない。新米を炊いて、この白菜漬けで巻いて食べるのが美味しい!毎年買うのが楽しみ。

評価

2020/02/27

おつまみだいすきさん

美しい見た目にひかれて、購入してみました。普通のキムチよりも辛すぎず、さっぱりしていて食べやすかったです。
お店の方から、日にちが経つと発酵が進んで酸味が出てくるけどそれも美味しいよ、と教えて頂いて、少し置いてみたところ、確かに!酸っぱいもの好きなので、さらに好みの味になりました。身体にもよさそう。

評価

2020/02/08

ゆきさん

韓国料理のキムチとは別の物で、他にはない美味しいお漬物です。
辛すぎないので、家族で食べられるし、色々な薬味の味も楽しめて大好きです。
発酵が進むと、韓国キムチに近付く感じがするので、ずっと楽しめます。

1件〜12件 (全 12件)

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