【14日までのお届け】葡萄のしずく
￥626 （税込）
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商品説明
今期のオンラインショップでの販売は終了しました。
次回は2026年9月に入荷予定です。
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季節限定「フルーツ×野菜」シリーズ！秋のおすすめは、上品な香りと甘みが人気の「葡萄のしずく」。
香り高いシャインマスカットを、白ワインベースの甘酢に漬け込み、さっぱりとした浅漬けにしました。 涼をよぶ葡萄の爽やかな甘さと、シャキシャキとした大根の歯応えが、箸休めや食後の一品におすすめです。
皮付きのまま包丁で”なた切り”にした大根と合わせています。大根の白にシャインマスカットのグリーンが宝石のように映え、見た目も涼やかに楽しんでいただけます。
【手作りへのこだわり】
「葡萄のしずく」に使う皮付きの大根は、包丁で"なた切り"にしています。
その名の通りなたで削るように回しながら皮を残しつつ乱切りにする方法で、手切りでシャープな断面を保つことができるため、独特の食感の美味しいお漬物に仕上がります。
機械切りには出せない歯切れや美味しさにこだわり、今も１本１本包丁を使って切っています。
【おいしい召し上がり方】
よく冷やしてから、洗わずにお召上がり下さい。
大根はお好みで一口大に切り、ぶどうと一緒にお召上がり下さい。箸休めにも最適です。
| 品 名 | 酢漬け（刻み） |
|---|---|
| 原材料 | 大根、葡萄、漬け原材料［グラニュー糖、りんご酢、米酢、白ワイン、食塩］、酸化防止剤（ビタミンＣ） |
| 内容量 | 170g |
| 賞味期限 | 10日 |
| 販売期間 | 9月-10月 |
| 原料原産地 | 国産（大根、シャインマスカット） |
| アレルゲン | りんご |
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お客様のレビュー（15）
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YOKOさん
評価1評価2評価3評価4評価54
2025/10/07 10:53
白ワインベースの甘酢でのシャインマスカット、あいますね。 できることなら３粒ではなくもっとたくさんいれて欲しいです。 柑橘類を入れすぎると香りがたちすぎますが、シャインマスカットではお味はかわらないとおもいますので。 -
YOKOさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2025/09/08 09:11
今年の猛暑でシャインマスカットの甘味がましているそうですね。何粒くらい入ってるのか楽しみです。 -
あおいのうえさん
評価1評価2評価3評価4評価54
2025/06/03 17:25
シャインマスカットが大好きな孫ですが、大根とコラボしたお漬物をみたらどんな顔をするか楽しみです。 -
きみさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2024/09/17 16:20
大根てフルーツによく合うんですね。美味しいです。 -
こたろうさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2021/10/27 22:38
若菜さんの漬物最高です。特にシャインマスカットと柿お友達の家に持って行きます。お茶を飲みながらお漬物話も弾みます。毎回色々注文しています。お店の対応も神業でテキパキしております。これからも楽しませて下さい。 -
SBさん
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2021/09/22 11:03
こんなにきれいなお漬物、人生ではじめて見ました！上品なお味で他のお漬物もどれも試してみたくなりました！ -
わかさん
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2021/09/18 13:16
お待ちかね、わがやのお気に入り！ 早速お店で購入しました。 4人家族なのでもう一粒入っていると嬉しいけど、カットして分けてます^ ^ -
こっこさん
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2021/09/17 15:42
販売を心待ちにしていて、お店に取り置きをお願いしてしまいました。 今年も楽しませていただきます！ -
MZさん
評価1評価2評価3評価4評価55
2021/01/25 09:59
このお漬物、予想以上に美味しかった。始まるのが楽しみです。 -
sakenoueさん
評価1評価2評価3評価4評価54
2020/10/21 10:23
何度もリピしました。季節のお漬物は期間が終わると買えなくて残念だけど、季節の移り変わりもまた良いのでしょうね。
