銀だら味噌粕漬
￥1,080 （税込）
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商品説明
漬物専門店の銀座若菜が魚介を薫り高い味噌粕漬に仕立てました。伊予の麦味噌と酒粕を合せた伝統の味噌粕床で漬け込み、魚それぞれの持ち味をおいしく引き出した自信作です。
新鮮な銀だらを特製の味噌粕床でじっくり漬け込みました。 脂がのっているので、焼くとジワッと脂がしたたり落ちます。 プリプリとした食感と、こってりとした味わいが、粕漬のなかでも特に人気の一品です。
【お召し上がり方】
グリルにアルミホイルを敷き、皮の部分を上にして10分ほど焼きます。
■焦げそうな場合は上からホイルをかぶせてください。
■グリルやオーブンの種類によって火力や焼き時間を調整してください。
新鮮な銀だらを特製の味噌粕床でじっくり漬け込みました。 脂がのっているので、焼くとジワッと脂がしたたり落ちます。 プリプリとした食感と、こってりとした味わいが、粕漬のなかでも特に人気の一品です。
【お召し上がり方】
グリルにアルミホイルを敷き、皮の部分を上にして10分ほど焼きます。
■焦げそうな場合は上からホイルをかぶせてください。
■グリルやオーブンの種類によって火力や焼き時間を調整してください。
| 品 名 | 鮮魚味噌粕漬 |
|---|---|
| 原材料 | 銀だら(アメリカ産）、酒粕、白味噌、麦味噌、本みりん、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、焼酎、食塩 |
| 内容量 | 1切れ |
| 賞味期限 | 冷凍90日 ※漬物と一緒に配送の場合は、冷蔵で賞味期限10日になります。 |
| 販売期間 | 通年 |
| 原料原産地 | アメリカ |
| アレルゲン | 大豆 |
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minabusuさん
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2021/02/02 00:49
漬魚好きで色々なショップから取り寄せでいます。銀だらは若菜さんが1番美味しい！ ほんのりと酒粕の風味がたまりません。 -
はっちさん
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2020/09/22 15:58
若菜さんのお魚の粕漬は上品な味で塩味が強すぎずどれも気に入っていますが、一番のお気に入りはやはりこれ。グリルで焼いてすぐに食卓に出せるので、家族が集まるときなど用に購入しています。
