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淡路産の玉ねぎ醤油漬

486 (税込)

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商品説明

淡路産玉ねぎの甘さ丸ごと。
漬け床の旨みがじんわりしみた美味しさは格別です。


兵庫県淡路島の農家さんがひとつひとつ丹精こめて育てた玉葱を薄口醤油とお酢で漬け上げました。
新鮮な玉葱をまるごと使い、塩漬で10日間、醤油漬で10日間かけて、じっくり丁寧に漬け込んだ玉ねぎは、漬け床の旨みがじんわりしみた味わい深いお漬物に。
くし切りにしてお惣菜感覚で、またスライスしてサラダ感覚でお召し上がりいただくのもおすすめです。


【原料へのこだわり】
原料の玉ねぎには淡路島産の「うずしお追熟あま玉ねぎ」を使用しています。瀬戸内気候のミネラル豊富な土壌で育てた糖度の高い玉ねぎを、特殊な貯蔵技術によって<追熟>することによって、より甘味と旨味の濃い玉ねぎに。この玉ねぎを丁寧に下漬をしてから漬け込むことで、さっぱりとした味わいの中にも甘さを感じられる美味しいお漬物ができあがります。




【おいしい召し上がり方】
●くし切りにして、お好みで鰹節等を加えてお召し上がり下さい。
●マヨネーズや七味で変化をつけるのも楽しいです。
●細かく刻んだものを、漬け液と合せてドレッシングや薬味としてもお使い頂けます。

品 名 しょうゆ漬
原材料 玉ねぎ、昆布、漬け原材料[醤油、食塩、りんご酢、みりん、還元水飴、唐辛子]、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物
内容量 1個
賞味期限 冷蔵20日
販売期間 6月-8月上旬
原料原産地 兵庫県淡路島(玉ねぎ)、北海道(昆布)
塩度 1.5%
アレルゲン 小麦・大豆・りんご


 
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お客様のレビュー(6)

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    2023/05/31 14:00

    毎年楽しみにしています。外が柔らかく、中の方がシャキシャキの食感の違いも楽しんでます。野菜の中で玉ねぎが一番好きなので、この玉ねぎのお漬物も大好きです!
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    2022/08/09 16:37

    レビューも良くセットに入ってて楽しみにしていました。賞味期限直前まで置いて写真の様にしっかり漬かっていることを期待してたのに‥中は真っ白ゴリゴリで不味くて食べれたものではなかったです。家族全員ひとくちで要らないと💧廃棄するしかなくがっかりでした。
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    2022/06/16 10:34

    毎年たのしみにしています。 暑くて食欲のない日にさっぱり食べられて、元気がでます!
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    2021/07/02 10:04

    夏のおすすめと聞いて購入。本当に美味しかった!
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    2020/10/15 16:59

    冷たいうどんにのせて食べたら絶品でした!おすすめです。
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    5

    2020/08/12 12:32

    まるごとタマネギです。 生タマネギも大好きなものとしてはたまりません。 食卓にあればあるだけ食べてしまうので、一食でまるっと一個食べてしまいます。 ご飯が進むのが危険です。

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